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GRAUBURGUNDER RIED HOCHSTRANDL 2018

Charakter/Beschreibung

Wenn der hochwertige Grauburgunder etwas auf der Schale liegen bleibt, glänzt er mit hellem, klarem Kupfergold im Glas. Durch den Ausbau im Barrique und großen Holzfass bekommt dieses Prachtexemplar seinen feinen Schmelz und seine komplexe Struktur.

Die Nase ist ansprechend nach Kräutern, Karamell und Orangenschalen. Am Gaumen vollmundig, nimmt er die ganze Konzentration in Anspruch ohne zu überfordern. Malzbonbons, Datteln mit dezenter Fruchtsüße gepaart. Vom Basaltboden geprägter mineralischer Abgang mit feiner, kreidiger Note.

Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 Grad Celsius.

WeinGrauburgunder
Ried Hochstrandl
Jahrgang2018
WeingutKrispel
RegionVulkanland Steiermark, DAC
AppellationHochstrandl
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Grauburgunder
Geschmacksrichtungtrocken
Tanninekrägtig
Barrique12 Monate kleines
6 Monate großes Holzfass
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,5%

2700

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MORILLON RIED BUCH 2018

Charakter/Beschreibung

Gelbe Frucht, zart rauchig. Kraftvoll. Ausgewogen. Fein mineralisch. Am Gaumen dicht, würzig und kraftvoll, dennoch elegant.

Die Lage „Ried Buch“ ist eine offene Lichtung auf 340m Seehöhe in Straden. Tiefgründige vulkanische Böden prägen die nach Süd und Südwest geneigten Weingärten. Dieser besondere Platz schenkt uns große Weine mit Mineralik und Tiefgang.

Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 Grad Celsius.

WeinMorillon
Jahrgang2018
WeingutFrauwallner
RegionVulkanland Steiermark, DAC
AppellationStraden
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Morillon
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barriqueteilweise neues Barrique
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,5%

2700

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GRAUBURGUNDER 2018

Charakter/Beschreibung

Blumig – duftig nach überreifen Zwetschken und Kornelkirschen. Kräftig – druckvoller Gaumen mit nussigem Unterbau. Dicht und herzhaft – lang anhaltend. Hinter dem historisch wertvollen Namen „Erzherzog Johann Weine“ verbirgt sich die einzige Winzervereinigung der Steiermark. Stolze 250 Traubenpartner aus allen drei steirischen Weinbaugebieten vereinen hier das Beste der Rieden zu einer wahren Genussvielfalt.

Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 Grad Celsius.

WeinGrauburgunder
Jahrgang2018
WeingutErzherzog Johann
RegionVulkanland Steiermark, DAC
AppellationStraden
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Grauburgunder
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0%

1590

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MORILLON 2018

Charakter/Beschreibung

Geruch: ein Fruchtmix aus Weingartenpfirsich-, Quitten- und Birnenaromen. Geschmack: am Gaumen spiegeln sich frisch/saftige Stein- und Kernobstaromen wider; filigrane Weingartenpfirsicharomen – feinwürzig und erfrischend; schön trocken, jugendlich und athletisch, gut ausbalancierte Säure, extraktreich und würzig, mineralische Nuancen im Finale. Lagerpotenzial: elegante, noch etwas jugendlich verhaltene Burgunder Typizität welche durch Lagerung und Reifung dazugewinnt – optimaler Reifezeitpunkt bis 2023.

Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 Grad Celsius.

WeinMorillon
Jahrgang2018
WeingutWeinbau Lamprecht
RegionSteiermark
AppellationKlöch
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Morillon
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0%

1400

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CHARDONNAY UNFILTRIERT 2018

Charakter/Beschreibung

Grapefruit, Vanillenoten, Zedernholz, legt am Gau-men enorm zu und wird immer vielschichtiger, Trockenfrüchte, sehr elegant mit gutem Rückhalt ausgestattet, großes Burgunder-Kino.

Falstaff 93 Punkte

Empfohlene Trinktemperatur: 13–15 Grad Celsius.

WeinChardonnay unfiltriert
Jahrgang2018
WeingutRegele
RegionSteiermark
AppellationBerghausen
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Chardonnay
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barrique1 Jahr in 3 verschied. Barriques
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0%

3300

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WEISSBURGUNDER 2018

Charakter/Beschreibung

Auftakt von frischem Weißbrot, Kreide und Stroh. Geht mit Luft auf. Es finden sich Aromen von Mandelblättchen und Zitrusfrucht. Am Gaumen helle Kernobstaromen und kühle Mineralität mit feinem Griff. Straffer mittellanger Abgang. Toller Speisenbegleiter! (Thomas Schabl, Dipl. Sommelier)

Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 Grad Celsius.

WeinWeißburgunder
Jahrgang2018
WeingutRegele
RegionSüdsteiermark, DAC
AppellationEhrenhausen
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Weißburgunder
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0%

1550

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BURGUNDER ELILA RIED HOLLERBERG 2018

Charakter/Beschreibung

Reifes Steinobst, zart nussige Anklänge, mineralische Würze mit wunderbarem Trinkfluss. Diese leichte bis mittelschwere Burgunder Cuvée mit weicher Struktur könnte man als einen kleinen Bruder der schwereren, in Barrique ausgebauten, Weine Chardonnay und Grauburgunder ansehen. Den Wein kann man auch im Sommer auf der Panoramaterasse zum Sonnenuntergang genießen kann.

Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 Grad Celsius.

WeinBurgunder Elila
Jahrgang2018
WeingutPosch
RegionSteiermark
AppellationRied Hollerberg
KategorieWeissburgunder
Chardonnay & Grauburgunder
Rebsorte(n)Weißburgunder
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0%

1050

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CHARDONNAY ERUPTION RIED SCHEMMING 2018

Charakter/Beschreibung

Duft nach Nougat, Honigmelonen und Orangenzesten. Feine Röstaromatik, sehr korpulent, mineralisch und komplex. Angenehmer Fruchtschmelz und harmonisches Finale.

Empfohlene Trinktemperatur: 8–13 Grad Celsius.

WeinChardonnay Eruption
Ried Schemming
Jahrgang2018
WeingutJosef Scharl
RegionVulkanland Steiermark, DAC
AppellationRied Schemming
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Chardonnay
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barriquegroßes Holz
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0%

2200

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RIESLING KITZECK 2017

Charakter/Beschreibung

Etwas rauchiges Bukett und knackiger Weingartenpfirsich, filigran, verspielt und leichtfüßig, kristalliner Boden kommt durch, macht den Wein lebhaft, mittlere Länge. Großes Trinkvergnügen.

Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 Grad Celsius.

WeinRiesling
Jahrgang2017
WeingutLandesweingut Silberberg
RegionSüdsteiermark
AppellationKitzeck-Sausal
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Riesling
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt12,0%

1070

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MORILLON RIED BUCHBERG 2017

Charakter/Beschreibung

Das Bio-Weingut Tropper – die ehemalige Winzer- keusche aus dem 18. Jahrhundert im Südosten des Stradener Kirchbergs – liegt in der Kultur- Genuss- Region Südoststeiermark eingebettet im steirischen Weinland liegt, direkt unter der Florianikirche.

Farbe: Goldgelbe Farbe
Geruch: Vanille, Honignoten, Tropisch reife Früchte, feingliedrig
Geschmack: langer Abgang, körperreich, kräfig
Ausbau: großes Holz

Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 Grad Celsius.

Falstaff 91/100 Punkte

WeinMorillon
Ried Buchberg
Jahrgang2017
WeingutTropper
RegionVulkanland Steiermark
AppellationRied Buchberg
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Morillon
Geschmacksrichtungtrocken
Tanninekräftig
Barriquegroßes Holz
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0%

2400

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LANGHE ROSSO DOC SUPERBOUM 2011

Charakter/Beschreibung

Ein Rotwein aus den Langhe-Weinbergen von Bricco Cucù, dessen Herstellung mit Merlot des Erntejahrs 2011 erfolgte. Die Vorzüge des Superboum sind eine komplexe, zum guten Teil von frischen, vegetativen Unterholznoten getragene Automatik und der saftige Geschmack. Der passende Begleiter zu Vor- und Hauptspeisen vom Land.

Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 Grad Celsius.

Tannico: 82 Punkte

WeinSuperboum DOC
Jahrgang2011
WeingutBricco del Cucú
RegionPiemont | Italien
AppellationLanghe
KategorieRotwein
Rebsorte(n)Merlot, Dolcetto
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barrique6 Monate kleines
6 Monate großes Holz
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt14,0%

1290

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ROERO DOCG RISERVA COSTA 2013

Charakter/Beschreibung

„Roero“ – the same but different. Ein wohlduftender, eleganter und edelmütiger Wein aus der Edel-Rebsorte des Piemont: Nebbiolo. Ein Wein mit einer einladenden, rubinroten Farbe. Am Gaumen trocken. Seinen vollmundigen Körper unterstützen samtig-weiche Tannine, die ihn zu einem populären Wein, mit langanhaltendem Abgang machen. Dieser Wein ist ein wunderbar Wein, der auch ideal zu lokalen Gerichten des Piemont passt.

Empfohlene Trinktemperatur: 20–22 Grad Celsius.

Féminalise: Gold
Mundus Vini: Silver
Decanter: Bronze
IWSC: Bronze

WeinRoero DOCG Riserva Costa
Jahrgang2013
WeingutMassucco
RegionPiemont | Italien
AppellationCastagnito
KategorieRotwein
Rebsorte(n)Nebbiolo
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt14,0%

2490

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CASTELLINALDO® BARBERA D’ALBA 2016

Charakter/Beschreibung

Dunkles Rubinrot. Granatrote Reflexe. Intensiv mit Aromen nach reifen Früchten und würzigen Anklängen von Vanille-Holz-Noten. Körperreich, strukturiert, samtig-weiche Tannine und langanhaltender Abgang. Dieser Wein ist auf seinem Höhepunkt nach 3-4 Jahren und behält seine exzellente Qualität ab diesem Zeitpunkt für weitere 13-15 Jahre. Ein kraftvoller, konzentrierter und herausragender Wein.

Empfohlene Trinktemperatur: 18–19 Grad Celsius.

WeinCastellinaldo®
Barbera d‘Alba
Jahrgang2016
WeingutTeo Costa
RegionPiemont | Italien
AppellationSan Michele
KategorieRotwein
Rebsorte(n)Barbera d`Alba
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barrique18 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt14,0%

1290

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UMBRIA BIANCO IGT „IL REMINORE” 2018

Charakter/Beschreibung

Ein Wein mit strahlend-goldgelber Farba. In der Nase weiße Blüten und Citrus mit feinen mineralischen Anklängen. Ein sehr frischer Wein dessen Geschmack lange am Gaumen anhält, sehr füllig und vielschichtig. Ein passende Begleiter zu Antipasti, Fischgerichten und Gerichten mit weißem Fleisch.

Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 Grad Celsius.

Tannico: 87 Punkte
James Suckling: 91 Punkte

WeinIl Reminore IGT
Jahrgang2018
WeingutMadrevite
RegionTrasimeno | Italien
AppellationUmbria IGT
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Trebbiano Spoletino
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,5%

1690

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COLLI DEL TRASIMENO ROSSO DOC “GLANIO” 2016

Charakter/Beschreibung

Der Glanio von Madrevite ist geprägt durch rote Fruchtaromen an Gaumen und Nase. Sein sanfter Charakter und seine Harmonie beflügeln die Phantasie und begleiten den Geist auf eine Reise nach Italien. Es scheint fast so als möchte der Madrevite Glanio im Abgang diese Reise ewig dauern lassen.

Empfohlene Trinktemperatur: 16–16 Grad Celsius.

Tannico: 88 Punkte

WeinColli del Trasimeno Rosso DOC
“Glanio”
Jahrgang2016
WeingutMadrevite
RegionTrasimeno | Italien
AppellationColli del Trasimeno
KategorieRotwein
Rebsorte(n)70 % Sangiovese
20 % Gamay del Trasimeno
10 % Merlot
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barrique18 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt14,0%

1690

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PLAUTILLA MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO 2014

Charakter/Beschreibung

Dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensive, delikate Aromen am Gaumen nach Brombeeren und Waldbeeren. Halbtrocken. Weich und anschmiegsam, mit balancierten Tanninen. Harmonisch. Ideal zu Tarts, Desserts mit trockenen Früchten und exzellent zu gereiften Käsesorten.

Empfohlene Trinktemperatur: 18–20 Grad Celsius.

Gambero Rosso: 3 Gläser

WeinPlautilla Montefalco
Sagrantino Passito
Jahrgang2014
WeingutAzienda Agraria Brunozzi
RegionTrasimeno | Italien
AppellationMontefalco
KategorieRotwein
Rebsorte(n)Sagrantino
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barrique36 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,5%

3900

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MALVAZIJA AMFORA 2015

Charakter/Beschreibung

Der Malvazija Amfora zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Rändern aus. In der Nase verspürt man Aromen von Quitte, gefolgt von Sternanis, Vanille und aromatischen Kräutern. Er ist trocken, anschmiegsam und besitzt eine frische Eleganz. Weiche Tannine und ausgezeichnete Mineralität, sowie ein kompakter Körper prägen diesen Wein. Der Wein ist hervorragend harmonisch, intensiv und langanhaltend im Geschmack. Im Abgang dominieren Aromen von Butter, reifer Pfirsich, und Mandel. Großes Kino für große Gläser.

Empfohlene Trinktemperatur: 12 Grad Celsius.

WeinMalvazija Amfora
Jahrgang2015
WeingutKabola
RegionIstrien | Kroatien
AppellationMomjan
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Malvazija
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
BarriqueTonamphore
Maischestandzeit
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,5%

2900

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CHARDONNAY RADOVAN 2019

Charakter/Beschreibung

Diesen Wein zeichnet eine strahlend grünlich-gelbe Farbe aus. Er ist kristallklar und etwas dicht. Sein Aroma ist verspielt, angenehm und fein, blumig, mit einer Note von Aprikose und Brennnessel. Der Wein ist trocken, eher warm, wohlmundend, von anregender Frische, mittlerem Körper und guter Balance. Dieser harmonische Wein passt gut zu Jakobsmuscheln, gegrillt oder geschmort.

Empfohlene Trinktemperatur: 12 Grad Celsius.

Gambero Rosso: 3 Gläser

WeinChardonnay Radovan
Jahrgang2019
WeingutFranco Radovan
RegionIstrien | Kroatien
AppellationKvarna
KategorieWeißwein
Rebsorte(n)Chardonnay
Geschmacksrichtungtrocken
Tannineweich
Barriquekeines
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt13,0%

1590

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GRAN TERAN 2015

Charakter/Beschreibung

Dieser außergewöhnliche Rotwein wird nur in den besten Jahren mit den hochwertigen Teran Trauben der Coronica Familie, die bei optimaler Reife geerntet werden, produziert. Daraus resultiert ein kräftiger, ausgeglichener Wein, der sich in den nächsten zehn Jahren weiter entwickeln und entfalten sollte, wenn er im Weinkeller unter den richtigen Bedingungen gelagert wird.
Tiefrot schwebt er im Glas. Der sogenannte «K»-Wein des Weingutes: Kirsche (schwarz, saftig, vollreif), Kakao (aromatisch, herb) und Karamell – ein Traum in Nase und Mund. Extrem langer und warmer Abgang – macht Lust auf den nächsten Schluck. Harmoniert perfekt mit würzigen Fleischgerichten, geschmortem Rind, Kurzgebratenem mit Polenta – oder einfach pur am Kamin.

Empfohlene Trinktemperatur: 16 Grad Celsius.

Jancis Robinson: 18/20 Punkte

WeinGran Teran
Jahrgang2015
WeingutCoronica
RegionIstrien | Kroatien
AppellationIstrien
KategorieRotwein
Rebsorte(n)Teran
Geschmacksrichtungtrocken
Tanninesamtig/weich
Barrique12 Monate
Inhalt750 ml
Alkoholgehalt14,5%

2990

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